Poirée a Cadre Blanche
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La poirée, également appelée bette à carde, est un légume à feuilles vertes et à côtes charnues. Elle est appréciée pour sa saveur douce et légèrement terreuse, et est souvent utilisée dans les sautés, les soupes et les plats d'accompagnement, offrant une option nutritive et polyvalente dans la cuisine.
